科客點評：廚師們準備下崗了吧。

　　IBM超級電腦“沃森”（Watson）可稱得上是世界上最聰明的計算機之一，它曾在美國智力競猜活動中輕松擊敗最成功的人類選手；它可以處理包括自然語 言在內的大量數據，并通過互動進行學習；它還能與人類進行對話。

　　目前，“沃森”又有了新的追求，不僅成為美國科技巨頭的“萬事通”，還要成為指導人們生活 中居家必備的“萬金油”。

　　盡管“沃森”如同“萬事通”一樣，可利用互聯網海量數據為各種行業做商業顧問和分析師,但它畢竟還是一臺計算機，無法像人類那樣智能。故此，IBM決定送它去大學深造。

　　IBM研究人員曾教導“沃森”理解人類語言，尤其是口語。它的學習能力雖然很強，但是卻無法分辨在灌輸給它的詞語中哪些是禮貌用語，哪些是臟話。在測試中，它甚至會用“bullshit”（胡說、廢話）來回答研究人員的提問。研究人員不得已對它進行了洗腦。

　　去年春天，IBM宣布送“沃森”到在美國教育界、學術界和工程技術界享有盛名的倫斯勒理工學院深造。IBM為它“繳納”學習和活動經費，讓它在那里接受三年的教育，學習數學和語言交流，從而提高認知能力。這所學院的研究人員會幫助“沃森”提高數學能力，迅速理解新詞或合成詞的意思。

　　被送到倫斯勒理工學院的“沃森”有15TB存儲，可以允許20個用戶同時進行訪問。這所學院認知科學系主任塞爾默認為，能用上“沃森”,就像汽車發燒友獲得了大馬力蘭博基尼的鑰匙一樣興奮不已，他們會專注于讓它更深入地了解語言的結構以及如何展開對話。

　　IBM看到了“沃森”身上的潛質，于去年公布計劃在“沃森”的研究部門投資10萬美元，與其他近20個業務部門一道努力挖掘開發其潛力。

　　據物理學家組織網近日報道，“沃森”開始幫助保健醫生為患者尋找治療癌癥的方法。在醫療保健方面，基于基因學難以治療的病例，IBM在一周內將其在癌癥研究方面的合作伙伴擴大到14個治療中心，以幫助開發個性化護理。

　　而且，IBM與健康保險公司一起使用大數據改善病人護理，并聯合強生公司、醫療設備制造商美敦力公司監測糖尿病患者的狀況和術后治療管理。IBM已經開發了“沃森預約顧問”為軍隊及其家庭人員提供咨詢，涉及到如何從容管理及如何生活；“沃森”還涉足銀行業，與金融公司一道幫助顧問比較投資產品。

　　此外，在石油和天然氣領域，IBM與英國技術集團阿里亞努力整合“沃森”的能力，以提高對煉油廠漏洞的管理。阿里亞的首席技術官羅伯特·戴爾說，漏油可讓你損失10億美元，這對收益、環境和安全性都很糟糕。

　　另外，“沃森”還與美國玩具制造商Elemental Path合作開發智能玩具，如可以給孩子講故事和回答問題的恐龍。這家玩具公司的聯合創始人貝尼尼說：“對于最棘手的問題，該玩具將具有‘沃森’的大腦、恐龍的精神和高效的解答。”

　　“沃森”還相當關注廚房，使用各種數據分析調味，不斷嘗試設計推出新組合的營養美食。

　　烹飪教育學院布里·斯安指出，“沃森”會優選出配方做菜。基于化學成分，“廚師沃森”采用風味配對，結合計算和烹調法創造性地推出了培根蘑菇甜點。

　　在烹飪方面，“沃森”可以讓廚師指出一道特別的菜肴，如沙拉或卷餅，然后，沃森提出新的建議，如制作出巧克力牛肉玉米煎餅的配方。

　　作為超級計算機，沃森已經記憶了《祝你好胃口》雜志上成千上萬的食譜，也知道這些食物的化學性質。如“沃森”提出將草莓和蘑菇結合，因為兩種食物共享一個化學鍵。

　　斯安說：“‘沃森’翻新推出的每一道菜，都將結合了一定組合成分的食材放在一起，而這以前并不為人所知。”

　　在紐約一個倡導超級計算機新應用的活動上，IBM“沃森”研究部門高級副總裁邁克·若丁說：“我們處于人類歷史上產生的數據遠超出所消耗數據的節點上，而‘沃森’可以應用于各個存在著大量信息的領域。”（cnBeta，原標題《超級電腦“沃森”變身“萬金油”》）